中国是个地大物博的国家，因此在这片土壤上也诞生了许许多多的物种，包括各种动植物等，有些我们日常就能见到，比如黄瓜、西红柿、苹果、桃子这些蔬果，还有猪、牛、羊这些家禽，但更多的都是不日常的、不太为人所知的物种，比如竹笙和竹荪有什么区别呢？其实两者是没有区别的，确切的来说，竹荪就是竹笙的另一种叫法，竹笙属于真菌，因为营养价值丰富并且滋味鲜美，从古代开始就已经被列入了“草八珍”，寻常生活中是不太能见到的。