杨梅里的白色小虫其实是杨梅果蝇幼虫，成熟果蝇会在杨梅表面产卵，卵孵出后形成的幼虫藏进杨梅的果皮表面。果蝇幼虫从小的生长环境一直是果肉，几乎都是在无污染的环境中生长的，从某种意义上说是一种优质蛋白，对人体有益，吃进去并无害处。如果对“吃虫子”感到恶心，可以将杨梅用盐水浸泡半小时，逼出幼虫之后再用清水清洗，效果会更好。刚买回来的杨梅不应该直接放进冰箱，应该先用盐水浸泡逼出幼虫，如果先放到冰箱里，则会影响后面进行盐水浸泡逼出幼虫的效果。