凯撒酱和千岛酱的区别有很多，第一成分构成不一样，凯撒教师在美奶滋里面加上黑胡椒粒或者柠檬汁等等制作而成的。千岛酱是沙拉酱里面加一些酸黄瓜柠檬汁或者是番茄酱等等制作而成的。第二味道不一样，凯撒酱的味道更突出有酸有甜又有咸，口味比较有特点。千岛酱吃起来不会特别的腻，吃起来的口味既有酸酸的感觉，也有甜甜的感觉。第三颜色不一样。由于凯撒酱是在美奶滋的基础上加了一些其他的材料做成的，所以凯撒酱的颜色是黄色的。而千岛酱里面鱿鱼加了番茄酱，所以整体颜色是比较红的。