六角蝾螈并不会主动的去攻击人、咬人，但是如果人将手指放到它的嘴边挑衅它，那么还是有可能会被它给咬到的，主要是因为这种动物它主要是吃水中的一些活体的动物，当人的手指放在它的嘴边，它有可能会将手指当成食物，这个时候它就会去咬食。如果不小心被六角蝾螈给咬到了之后也不要太紧张，虽然这种小动物它身体里面含有一定的毒素，但是对人来说没有什么太大的毒性，所以即便被它咬了只要进行相应的消毒即可。六角蝾螈主要是吃水里面的一些水蚤、水蚯蚓、小的昆虫、小鱼之类的食物。