粽叶是属于以下这些植物：

1、芭蕉叶，这种是芭蕉属植物，目前在我们国家海南、广西等地都有大量种植。由于芭蕉叶很宽大，用来包裹长粽还是挺不错的。

2、荷叶，成长之后的荷叶叶片宽度能够达到60厘米，使用荷叶包裹出来的粽子会有清淡的荷香味。

3、箬竹叶，它是禾本科箬竹属植物，跟其它粽叶对比会更小一点，使用箬竹叶来包裹粽子是很合适的方式。

4、芦苇叶，大部分都生长在河岸以及池沼等水较多的地方，芦苇叶和箬竹叶外观相似程度高。使用芦苇叶来包裹粽子，目前是很多地方的风俗习惯。

粽子叶的类型有很多种，根据地区不同，使用的粽叶也有所差别。经常使用到的粽叶有芭蕉叶、荷叶、箬竹叶、芦苇叶等等，不同粽叶包出来的粽子香味也不一样；这些叶子纯天然无毒害，是一种天然的是功能食品保健原料。