很多人都想知道丁香分公母吗？其实丁香没有公母之分，所谓的雌雄丁香并不是花朵，而是生长发育不同阶段的产物。通常情况下，公丁香通常被称为不开花的花蕾，干燥后用作香料。而母丁香是丁香的果实，在它们生长和成熟后被干燥并用作香料。公丁香的花蕾性温，而且味道有点辛辣的，目前公丁香的作用大多是用来提炼丁香油，牡丹香是不适合拿来提炼丁香油的。公丁香有一个圆圆的头和瘦削的身体，看起来像一个钉子，它也被称为丁子香。母丁香的肚子是圆的、大的，这在外表上确实符合母性的特征。