如今无论在制作馒头或者面包的时候，很多人都会选择往里面放上一点小苏打，可是在放的时候稍微没有注意可能就会放的比较多，那么小苏打放多了之后能吃吗？

小苏打是属于食品添加剂，不小心放多了，如果只是超出分量的一点，这种是不影响食用的，可能就是口感没有那么好。当然要是放的比较多的话，最好不要吃了，否则会给身体带来一定的损伤。长期大量去食用小苏打，很有可能就会出现碱中毒的情况，因此在使用的过程中还是要多注意下才行。