提起荷花都应该挺熟悉的，它是属于多年生的水生草本植物，叶片是属于圆形，盾状，那么荷花中间的芯叫什么？荷花中间的芯没有结果之前是属于花蕊，等到结成莲子之后就是莲蓬，在植物学里被称为子房，呈现出椭圆形或者卵形。它的果皮是革质，很坚硬，等到成熟之后就是黑褐色，果期一般都是在秋季，具体时间是在八月到十月之间。荷花开花之后的花朵很大，还有很多各种不同的颜色，一般花都是诞生的，在花梗顶端的位置，就在水面之上。