很多人都很爱吃龙利鱼，因为它肉质鲜美、营养价值还很高。而且几乎没有什么刺，所以深受很多爱吃鱼的小伙伴的喜欢。现在龙利鱼也成为了很多火锅的必点菜色之一，鲜美的龙利鱼片配上火锅，想想都让人口水流下来。不过很多人都以为龙利鱼是无鳞鱼，其实不是的，龙利鱼是有鱼鳞的，只不过它的鱼鳞非常的细小，一般不仔细看是看不见的，而且鱼鳞在的位置是在鱼身体的两侧。但是龙利鱼一般都是不连皮吃的，所以只要直接把鱼皮去掉就好了。